STACs - сокращение для сиртуин-активирующих соединений. Сиртуины представляют собой класс белков, которые регулируют обмен веществ. В 2001 году Леонард Гуаренте (Leonard Guarente) и Хайди Тиссенбаум (Heidi Tissenbaum) сообщили в журнале Nature, что увеличение количества SIR-2 (сиртуина червей) продлило жизнь C.Elegans на 50% [50]. В 2003 году в Nature Дэвид Синклер (бывший постдок Леонарда Гуаренте) сообщил, что ресвератрол активировал сиртуины в дрожжах и продлил срок их жизни [51]. Ресвератрол является молекулой, содержащейся в отностиельно большом количестве растений и в некоторых сортах винограда, особенно в кожуре. Поэтому он заслужил прозвище молекулы "красного вина". Открытие ресвератрола было предложено в качестве решения "французского парадокса". Французский парадокс назван так потому, что французы имеют относительно низкий уровень сердечно -сосудистых заболеваний, даже если ув их диете диета присутствует богатаое содержание насыщенных жиров. Идея заключается в том, что французское потребление красного вина дает им достаточно ресвератрола, чтобы компенсировать последствия их "рискованной" диеты. Это, однако, не ясно, почему. Даже если красное вино является основным фактором, способствующим получению ресвератрола человеком с пищей, количество ресвератрола в вине остается достаточно низким посравнению с тем, что используется в большинстве исследований. Поэтому даже не ясно, существует ли парадокс вообще. В 2004 году Синклер основал Sirtris, компанию, ориентированную изучение сиртуинов. В дополнение к ресвератролу компания разработала другие активаторы сиртуинов. Ресвератрол и другие активаторы сиртуинов, как полагают, действуют как имитация ограничения калорийности. Кроме того, в 2004 году группа Синклера сообщила, что ресвератрол продлил жизнь в C.Elegans и дрозофилы по тому же механизму [52]. Продолжение изучения соединения показало 59% продление продолжительности жизни позвоночных в 2006 году короткоживущей рыбы Nothobranchius furzeri [53]. В этом же году группа Синклера показала, что ресвератрол продлил здоровье и продолжительность жизни мышей на диете с высоким содержанием жиров [54]. Однако, ресвератрол не показал увеличения продолжительности жизни мышей на обычной диете, и это было проверено по ITP при двух различных концентрациях [55]. Однако другой сиртуин-активатор от компании Синклера, SRT1720, увеличивал жизнь мышей, получавших нормальную диету [56].
Работа с сиртуинами и ресвератролом не обошлась без споров. Одна полемика была поповоду того, действительно ли сверхэкспрессирующиеся SIR-2гены в C.Elegans и дрозофилах увеличивали продолжительность жизни. Было установлено, что при использовании соответствующего контроля, продления жизни не происходило. Изменения были расценены как незначительные, увеличение жизни показывалось, только меньше, чем первоначально сообщалось. Другое противоречие существует по поводу того, на самом ли деле цели ресвератрола сиртуины. Это грязное соединение, которое имеет много целей [57]. Одним из способов является возможность активировать сиртуины косвенно через белок, вовлеченный в зондирование энергии в клетке [58].
Однако это соединение, безусловно работает, и имеет некоторые интересные метаболические эффекты. В 2008 году GlaxoSmithKline купил Sirtris за 720 миллионов долларов и проверил препараты на основе ресвератрола в нескольких клинических испытаниях. Большинство испытаний были довольно короткими, но некоторые из них показали интересные эффекты, такие как повышенная чувствительность к инсулину и кардио защита [59].
Кроме того, ресвератрол, кажется, оказывает влияние на болезнь Альцгеймера. Известный биомаркер заболевания, который называется Aβ, находится в более низких концентрациях в крови пациентов с болезнью Альцгеймера по сравнению со здоровыми людьми. Пациенты, которые получали ресвератрол, имели пониженную потерю циркулирующих Aβ [60].
Источник: longevity-cookbook
Информация о ресвератроле скоро появится, а пока почитайте новости на тему из других источников:
Нутригеронтология Питание vs. старение. 09 Марта 2016
«Недокормленные» приматы Путём дрожжей и мышей? 09 Ноября 2015
Антиэйджинг: мифы и реальность 28 Октября 2015
Один помидор вместо 50 бутылок красного вина Генетики создали омолаживающие ГМ-помидоры. 27 Октября 2015
Болезнь Альцгеймера и ресвератрол. Клиническое исследование показало связь ресвератрола с маркерами Альцгеймера. 16 Сентября 2015
Для проявления эффектов ресвератрола хватит пары бокалов красного вина? Новый механизм действия «эликсира молодости» 29 Декабря 2014
Для спортсменов ресвератрол бесполезен и даже вреден 05 Ноября 2014
Ресвератрол защищает от болезни Альцгеймера Подтвержден нейропротекторный эффект активации сиртуина у мышей с болезнью Альцгеймера. 30 Сентября 2014
Ресвератрол и низкокалорийная диета: не вместо, а вместе! 18 Июля 2014
Дело о ресвератроле: следствие продолжается Красное вино перестало продлевать жизнь. 14 Мая 2014
БАДы для продления жизни проверки не выдержали. 03 Апреля 2014
Лучший антиоксидант для защиты кожи от старения. 14 Января 2014
Вылечить рак поможет ресвератрол. Ресвератрол снова помогает против рака. 15 Октября 2013
Вино на радость нам дано. Умеренное потребление вина снижает риск депрессии. 03 Сентября 2013
Первооткрыватель роли сиртуинов в старении комментирует последние данные. 14 Марта 2013
Ресвератрол реабилитирован – ждите «таблетки от старости» Фармгигант GSK пообещал таблетки для продления жизни. 12 Марта 2013
Сомнения в пользе ресвератрола не подтвердились. 11 Марта 2013
Как ресвератрол защищает слух от действия шума. 26 Февраля 2013
Здоровым людям ресвератрол бесполезен? Ресвератрол не имеет лечебного эффекта. 26 Октября 2012
Вино полезнее водки: проверено на свиньях. Заботясь о сердце, выбирайте красное вино, а не водку. 12 Сентября 2012
Ресвератрол против старческой слабости в ногах. 21 Августа 2012
Ресвератрол, скорее всего, не продлевает жизнь людям. 22 Июня 2012
Тонкости винолечения. Вино на радость нам дано. Энотерапия от Гиппократа до наших дней. 12 Мая 2012
Ресвератрол и продление жизни: новые данные. 03 Мая 2012
Пилотное исследование подтвердило пользу ресвератрола. 26 Января 2012
Ресвератрол: остерегайтесь подделок! Исследователя свойств красного вина подозревают в фальсификации. 13 Января 2012
Продление жизни: ресвератрол, спермидин и аутофагия (1) 30 Декабря 2011
Продление жизни: ресвератрол, спермидин и аутофагия (2) 30 Декабря 2011
Продление жизни: ресвератрол, спермидин и аутофагия (3) 30 Декабря 2011
Вместо зарядки – бокал красного? 01 Июля 2011
Ресвератрол и сиртуины: продолжение следует. 24 Августа 2010
Сиртуины и ресвератрол продлевают жизнь – это слишком хорошо, чтобы быть правдой? 10 Февраля 2010
Ресвератрол – долгожданный эликсир молодости или мечта? 30 Марта 2009
Еще раз о пользе ресвератрола. Красное вино помогло ученым выяснить, как можно сопротивляться старости. 27 Ноября 2008
Простой и приятный способ продлить молодость. 05 Июня 2008
Раку мало красного вина. 28 Марта 2008
Читайте по теме: ГЕРОПРОТЕКТОРЫ
НОВОСТИ ГЕРОПРОТЕКТОРОВ